Дневной заборный лист форма ОП-6 – это документ, который используется для того, чтобы оформить отпуск продукции или изделий из кухни производства в буфеты, филиалы и мелкорозничную сеть, которые подчинены данному предприятию (ресторану или столовой), а также в раздаточную в том случае, если она независима от основного производства. Код бланка дневного заборного листа по форме ОКУД 0330506.

Бланки заборных листов пронумеровываются в бухгалтерии предприятия и выдаются материально ответственным лицам, которые расписываются в специальном журнале за их получение.

Накладная на отпуск товара форма ОП-4 – это документ, который используется для учета отпуска товаров или продуктов, а также  тары из кладовой предприятия в кухню производства, мелкорозничную сеть, буфеты, а также для учета одноразового отпуска готовых изделий с кухни в буфеты, филиалы, мелкорозничную сеть, отделенную от основного производства раздаточную. Код бланка накладной по форме ОКУД 0330504. Унифицированная форма утверждена постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 г. под номером 132.

Требование в кладовую форма ОП-3 – это документ, который используется для того, чтобы определить отпуск нужного количества продуктов или сырья из кладовой. Код бланка требования в кладовую по форме ОКУД 0330503. Унифицированная форма утверждена постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 под номером 132.

Документ составляется в одном экземпляре с учетом потребностей в сырье или продуктах на последующий день и остатка сырья на кухне производства на начало дня.

Калькуляционная карточка - форма ОП-1– это документ, который используют в случаях, когда необходимо определить продажную цену по отдельности на каждое блюдо (изделие) при помощи калькуляции. Калькуляционная карточка составляется исходя из стоимости сырья на сто блюд. Это позволяет наиболее точно определить цену одного блюда (изделия). Код формы бланка калькуляционной карточки по ОКУД 0330501.

Данные "Сведения о сумме выплат и иных вознаграждений, о начисленных и уплаченных страховых взносах на обязательное пенсионное страхование и страховом стаже застрахованного лица по форме СЗВ-6-4" представляются страхователями начиная с 2013 года.

Отчет "Опись документов сведений о сумме выплат и иных вознаграждений, о начисленных и уплаченных страховых взносах на обязательное пенсионное страхование и страховом стаже застрахованного лица по форме АДВ-6-5", представляется плательщиком страховых взносов - страхователем в составе пачки входящих исходных документов.

Учетная политика по бухгалтерскому учету – это определенное количество методов ведения бухгалтерского учета, принятых организацией в соответствии с законами РФ.  Учетная политика используется по отношению к таким методам ведения учета как: первичное наблюдение, текущая группировка, стоимостное измерение и итоговое обобщение фактов хозяйственной деятельности.

Аудиторское заключение – это документ, который предназначен пользователям финансовой отчетности организаций, прошедших аудит. Документ содержит мнение аудиторской организации или индивидуального аудитора, которое выражено в установленной официальной форме, о достоверности отчетности аудируемой организации.

Бухгалтерская справка является документом, подтверждающим сведения из налогового учета (налог на прибыль). Бухгалтерская справка относится к списку первичных документов и подтверждает данные, содержащиеся в этих документах, что согласуется со статьей 313 Налогового Кодекса РФ. Первичные документы оформляются в согласовании с законодательством Российской Федерации (пункт 1 статьи 252 Налогового Кодекса РФ).