Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой) форма ОП-16 – это документ, который используется для продуктово-товарного учета на складе или в кладовой за определенный период времени. Код учетной ведомости по форме ОКУД 0330516.
Данные в ведомость вносятся по окончании каждого месяца, также на дату инвентаризации, исходя из данных товарной книги кладовщика (карточек количественного и стоимостного учета). Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе или в кладовой заполняется с лицевой и с обратной стороны.